Йогуртниця

Йогуртниця призначена для приготування молочних і фруктових йогуртів в домашніх умовах з використанням натуральних продуктів і чистих заквашувальних культур.

З йогуртницей Ви будете впевнені, що вживаєте не тільки смачний, але і корисний, цілющий і екологічно чистий продукт без консервантів, барвників, стабілізаторів і інших синтетичних добавок.

В йогуртниці йогурт робиться легко і просто. Слід змішати молоко, квас, за бажанням додати цукор або бажаний наповнювач, розлити суміш по баночках і включити йогуртницю. Ви самостійно встановлюєте, наскільки солодким буде йогурт, і вибираєте наповнювач - фрукти, варення, желе, шоколад, кава або прянощі.

Переваги використання йогуртниці:

• Ви можете вживати йогурт як у чистому вигляді, так і додавати в різні страви;
• Прекрасна основа для соусів, напоїв і десертів;
• Домашний йогурт особенно полезен для здоровья, а содержащиеся в нем бактерии помогут улучшить пищеварение, иммунитет и общее состояние здоровья;
• Простое приготовление, не требующее специальных знаний.

Как приготовить йогурт?

Вам понадобятся: закваска, молоко, йогуртница.

1. Подготовьте молоко.

Если вы используете домашнее (сырое) молоко или пастеризованное молоко - перед применением его следует прокипятить. Ультрапастеризованное молоко не требует кипячения. Молоко не должно быть слишком холодным (не холоднее комнатной температуры) или слишком горячим.

2. Внесите закваску.

Убедитесь, что молоко не горячее (не более +42°С). Наполните флакон с закваской молоком примерно наполовину, закройте его колпачком, взболтайте до полного растворения закваски. Влейте растворенную закваску в молоко, тщательно перемешайте.

3. Оставьте для сквашивания. 

Перелейте смесь молока с закваской в йогуртницу. Включите йогуртницу согласно инструкции. Время сквашивания, как правило, составляет 6-8 часов. Вы можете оставить йогуртницу на ночь, и утром у вас будет готов свежий, вкусный и полезный домашний йогурт.

Обратите внимание: соевое и миндальное молоко требуют больше времени на сквашивание.

4. Проверьте готовность.

По истечению времени сквашивания убедитесь, что продукт стал густым. Если нет - продолжите ферментацию еще 1-2 часа и проверьте снова.

Готовый йогурт следует хранить в холодильнике. Полный вкус раскрывается в процессе созревания в холодильнике в течение суток, но вы можете употреблять йогурт сразу же после охлаждения.

Срок хранения готового йогурта - до 5 суток. При желании вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!

Характеристики:

• Потужність: 15 Вт;
• Мережа: 220 В, 50 Гц;
• Висота: 13 см;
• Діаметр: 12 см;

• Модель: S17;
• Об'єм йогуртниці: 1,5 л;
• Кількість чаш: 6 шт;
• Об'єм чаші: 0,150 л;
• Колір: білий;
• Вага: 0,6 кг;
• Гарантія: 14 днів.